TERMOLI – L’associazione Aspi comunica che sono aperte le iscrizioni al corso di formazione per Barman. “Un corso – sottolinea Rudy Rinaldi responsabile del corso – molto richiesto negli ultimi anni in tutte le parti di Italia e specialmente nelle località balneari ed universitarie, dove la cultura del cocktail ha preso piede. Il bar non è solo caffè e cappuccino, ma anche e soprattutto aperitivi e cocktails per tutte le ore. Il nostro corso è valido sia per amatori che per i principianti che vogliano imparare l’arte dei cocktail. Ma – conclude Rinaldi – è soprattutto frequentato da operatori del settore che hanno capito che per aumentare gli incassi devono differenziare l’offerta proposta”. Il corso è composto in otto sedute di tre ore ciascuno: nella prima parte di ogni lezione viene trattata la merceologia quali attrezzature, caffetteria, bevande analcoliche e alcoliche; la seconda parte è incentrata su esercitazioni pratiche su tutte le tipologie di cocktail. Al termine del corso verrà rilasciato il diploma che è riconosciuto a livello nazionale. Per informazioni e iscrizioni si può contattare il direttore Rudy Rinaldi al 3384757792.